מרק טונה ועגבניות עם קוואקר, אורז ועשבי תיבול

אחד הדברים שהכי כיף לעשות בחורף קר הוא להתפנק במרק חם כשבחוץ יורד גשם. טונה סטארקיסט מציגה מתכון חדש למרק טונה ועגבניות אשר יחמם אתכם גם בימים הקרים.

מצרכים

• 2 קופסאות טונה עם עשבי תיבול 5%  (מסוננות)
• 800 גרם עגבניות מרוסקות (שימורים)
• 2 כפות אורז
• 2 כפות קוואקר
• צרור פטרוזיליה
• עלי בזיליקום
• 2-3 גבעולי סלרי
• בצל חתוך גס
• קורט אורגנו
• סוכר לפי הטעם
• מלח ופלפל שחור גרוס
• 3-4 כוסות מים
• אבקת מרק עוף (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מרתיחים בסיר מים ועגבניות מרוסקות.
2. מוסיפים את שאר המצרכים ומרתיחים שוב. לאחר ההרתחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-20 דקות.
3. מוסיפים את הטונה ומבשלים עוד כ-10 דקות. במידה והתערובת סמיכה מידי מוסיפים מים רותחים ולבסוף, מתקנים את התיבול בהתאם לצורך.

לפרטים נוספים: http://www.starkist.co.il/