החופש הגדול בעיצומו ואיתו מגיע גל חום כבד נוסף שגורם לכולנו רק לרצות להצטנן ולהתרענן. "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, מציעה מתכון מרענן שגם הילדים יאהבו – ארטיק מלון ודבש. הארטיק פשוט להכנה, טעים ובריא.
מצרכים
- מלון קטן
- 2 כפות דבש
- גרנולה פקאן
*ניתן להוסיף עלי נענע טריים/יוגורט
אופן ההכנה
- מקלפים את המלון וחותכים לקוביות.
- מכניסים לבלנדר, אפשר גם בלנדר מוט, את קוביות המלון והדבש (ואת עלי הנענע או היוגורט, במידה ובחרתם להוסיף).
- מערבבים עד לקבלת מחית.
- שמים כף גרנולה-פקאן בתחתית כלי לארטיקים (או אפילו בכוס חד פעמית שיש בבית).
- שופכים על הגרנולה את תערובת המלון והדבש.
- שמים במרכז התערובת מקל חד פעמי או כפית.
- מכניסים למקפיא, ממתינים כמה שעות להקפאה מלאה, מוציאים מהכלי – ובתאבון!
המתכון באדיבות "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית http://www.derech-hatavlinim.co.il/
