אוהבות גרנולה אבל רוצות לשדרג את תצורתה הרגילה? להוסיף מתיקות ולהפוך אותה לחטיף אטרקטיבי במיוחד? "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, מציגה: מתכון לחטיפי גרנולה ושוקולד לבן.
מצרכים (20-30 יח')
- 500 גרם גרנולה ללא תוספת סוכר
- 50 גרם חמוציות
- 30 גרם זרעי צ'יה
- 100 גרם שקדים פרוסים
- 200 גרם שוקולד לבן / חלב / מריר
- 1/2 כוס חלב
אופן ההכנה
- בסיר קטן ממיסים את השוקולד עם החלב (מומלץ בשיטת בן מארי)
- מערבבים עד ליצירת קרם שוקולד חלק ומורידים מהאש.
- מכניסים לקערה גדולה את הגרנולה, החמוציות, השקדים וזרעי הצ'יה
- שופכים את השוקולד לקערה ומערבבים היטב
- יוצרים כדורים, מסדרים אותם על מגש ומשטחים אותם מעט
- מכניסים למקרר לשעתיים (מומלץ לאחסן בקירור)
בתאבון!
