ידוע שעל מנת לצלוח את הקור והגשמים אין כיף גדול יותר מלהתכרבל יחד כל המשפחה, חברים או עם הבן/בת הזוג תחת שמיכה גדולה מול מסך הטלוויזיה בליווי משקה חם. לכן, השף הראשי של רשת קפה גרג, נדב מרום, מנדב מתכון למשקה חם המיועד לגדולים ולקטנים, על מנת לעבור את ימי החורף שהגיעו בסערה, בנעימים.
מצרכים (4 מנות)
- 250 מ"ל חלב קר
- 1 כף גדושה סוכר
- 1 כף קורנפלור מהולה ברבע כוס חלב קר
- 1 כפית תמצית מי ורדים
- 1 כף גדושה קוקוס קלוי
- 1 כף אגוזים קצוצים דק
- מעט קינמון
אופן ההכנה
- להרתיח את החלב והסוכר, כאשר מגיע לרתיחה, להוסיף את הקורנפלור המומס בחלב ולערבב היטב.
- להנמיך את האש ולקראת רתיחה נוספת, להוסיף את מי הוורדים ולבשל עד הגעה לסמיכות הרצויה.
- להעביר לכוס. להוסיף את הקוקוס, האגוזים ומעט קינמון.
לרוויה!
דרך אגב, אם בכל זאת בא לכן לצאת מהבית ולהתפנק בחוץ, רשת קפה גרג משיקה בימים אלו על תפריט משקאות חורף חמים מגוון ועשיר בטעמים שיתלווה לתפריט החורף המציע מגוון רחב של מרקים מנות חמות, מנות משודרגות, מנות טבעוניות, קינוחים ותפריט ילדים ששודרג בקונספט ייחודי ומעוצב המתאים לילדים – "גרג קידס-מגלי העולמות במחיר אטרקטיבי ואחיד בסך 29 ש"ח בלבד".
