חזה הודו פרוס דקיק ממולא באספרגוס, גזר ופלפל

המצרכים מתאימים ל-6-8 מנות, תלוי בגודל

מצרכים

🍴 300 גרם חזה הודו פרוס דק-דק ומשוטח לעובי מינימלי
🍴 2 כפות שמן
🍴 2 כפות רוטב סויה או טריאקי
🍴 4 גבעולי אספרגוס
🍴 1 גזר חתוך לרצועות דקות
🍴 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות

ההכנה

  1. מניחים פיסת הודו על משטח עבודה, מניחים עליה רצועות ירק ומגלגלים במהודק. מכינים כך את כל הכמות.
  2. מחממים מחבת ומזהיבים את גלילות ההודו מכל הצדדים. מוסיפים רוטב סויה ומניחים לו לעטוף את הגלילות בגלייז זהוב. מגישים מיד.
Exit mobile version