המותג מאסטר שף מציע קינוח מתוק ומפנק, קל להכנה כמנה אחרונה, המתאים לשבועות, כל ארוחה משפחתית, רומנטית או סתם עם חברים. פחות מ-5 דקות ויש קינוח מושלם, טעים ויפהפה.
מצרכים (ל-6 מנות)
לטורטיה
- 6 עלי טורטייה מקמח לבן מאסטר שף
- חמאה לטיגון
לקרם גבינה
- 1 גביע גבינת מסקרפונה (או גבינת שמנת)
- 6 תותים קצוצים (לא חובה)
- 50 גרם אבקת סוכר
- קליפת לימון מגוררת
- 1 כפית תמצית וניל
להגשה
- תותים פרוסים
- אבקת סוכר
ההכנה
- מכינים קרם גבינה: מערבבים מסקרפונה עם תותים, אבקת סוכר, קליפת לימון ותמצית וניל.
- מסדרים שישית מכמות קרם הגבינה לרוחב כל עלה טורטייה ומגלגלים.
- מחממים מחבת עם חמאה ומטגנים את הגלילות עד להזהבה.
- מוציאים ומפזרים אבקת סוכר וגם פרוסות תותים לקישוט.