המותג מאסטר שף מציג מאפה קיגל מתקתק משגע ויפהפה עם חמוציות, פקאן מסוכר וקרמל קל להכנה. נהדר לארוחות חג וערב שבת.
מצרכים
🍴 2 חבילות אטריות בינוניות מאסטר שף
🍴 60 גרם חמאה
🍴 1 כוס סוכר
🍴 כפית קינמון
🍴 חצי כפית ג'ינג'ר קצוץ
🍴 4 ביצים
🍴 100 גרם פקאן מסוכר
🍴 100 גרם חמוציות
ההכנה
- מבשלים במים רותחים את האטריות לפי הוראות ההכנה שעל האריזה. מצננים.
- מכינים את הקרמל: מניחים בסיר חמאה וסוכר ומערבבים עד שהסוכר מקבל צבע קרמלי. מסירים מהאש.
- מעבירים את האטריות לקערה ומוסיפים את הקרמל, הקינמון, הג'ינג'ר, החמוציות והפקאנים, מערבבים היטב ומוסיפים את הביצים.
- מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן בחמאה ואופים כ- 80 דקות ב- 170 מעלות.
- מוציאים מהתנור. מצננים כ-15 דקות, הופכים על צלחת הגשה ומסירים בעדינות את הנייר.
