מתכון באדיבות טונה סטארקסיט
מצרכים ל-5 מנות
לבצק
- 1/2 ק"ג קמח
- 1 כף שמרים יבשים
- 1 כף סוכר
- 1/2 כף מלח
- 1/4 כוס שמן
- 1/2 1 כוסות מים פושרים
- שמן לטיגון עמוק
למלית
- 2 קופסאות סטארקיסט נתחי טונה בלימון
- קוביות תפו"א מבושלות
- ביצים קשות
- טחינה
- אריסה
- לימון כבוש
- סלט מלפפון ועגבנייה
ההכנה
- שמים את כל חומרי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד.
- מניחים את הבצק מכוסה היטב עד שמכפיל את נפחו.
- מחלקים את הבצק ל -10 חלקים שווים, מגלגלים לכדורים, יוצרים לחמניות מאורכות ומניחים שוב לתפוח.
- מחממים שמן ומטגנים עד שהלחמניות מזהיבות.
- ממלאים את הלחמניות בתערובת המילוי.