העונה החמה עומדת להסתיים ולכבוד חגיגות הסיום חברת "אחוה", יצרנית הטחינה הגדולה בישראל, יצאה עם מתכונים לשייקים המבוססים על ממרחי טחינה, פירות העונה וכל טוב הארץ. השייקים משלבים ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר, המעולה לשימוש לקינוחים ואפיה בריאה יותר. דרך אגב, השייקים מושלמים להגשה בסוכה!
שייק טחינה סליאן ומיקס שקדים ואגוזים
- 3 כפות גדושות ממרח טחינה עם סילאן "אחוה" (400 גר' במיכל)
- 2 תמרים מגולענים
- 1 בננה רכה פרוסה
- 1/2 כוס מיקס שקדים: שקדים קלופים לא קלויים, אגוזי מלך, אגוזי מלוז, פקאנים מסוכרים וכד'
- 1 כוס חלב שקדים
שייק חלוה ופירות אדומים
- 3 כפות גדושות ממרח חלוה עם שוקולד "אחוה" (400 גר' במיכל)
- 1 כף חמוציות
- 1/2 כוס פירות אדומים קפואים: פטל, חמוציות, דובדבנים
- 1 כף זרעי צ'יה
- 1 כוס חלב קוקוס
שייק שוקולדי "מוגזם"
- 3 כפות גדושות ממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר "אחוה" (400 גר' במיכל)
- 2-3 עוגיות שוקולד צ'יפס גדולות
- 1 כפית אבקת קקאו
- 1 כוס חלב
להגשה (אופציונלי): מיכל קצפת "ספריי", עוגיות שוקולד צ'יפס, שברי מקופלת, סוכריות צבעוניות, שיערות חלבה, סוכריות גומי ועוד.
אופן ההכנה
- מניחים את המרכיבים בבלנדר ו/או מעבד מזון ייעודי להכנת שייקים, טוחנים בפולסים ארוכים עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין. אם השייק סמיך מדי ניתן להוסיף עוד 1/2 כוס חלב ו/או מים בהתאם לטעם.
- מוזגים לכוס גבוהה על פי המסורת והטרנד ומקשטים.
את שייק השוקולד מומלץ להגיש עם תלולית קצפת חלבית, סוכריות עוגיות וקשית.
