המתכון בשיתוף השפית פרידה רז וטונה סטארקיסט. המצרכים מתאימים ל-2 מנות.
מצרכים
🍴 1 קופסת טונה בלימון, מסוממת
🍴 150 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות
🍴 1 כוס קינואה
🍴 חופן עלי נענע קצוצים
🍴 1 גבעול סלרי קצוץ
🍴 כמה עלי פטרוזיליה קצוצים
🍴 כמה עלי כוסברה קצוצים
🍴 3 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
🍴 מיץ סחוט טרי מלימון אחד
🍴 מלח ופלפל
🍴 שמן זית
ההכנה
- יוצקים בהרבה מים לסיר ומביאים לרתיחה. מניסים את הקינואה ומבשלים 10 דקות. מסננים ושוטפים את הקינואה במי ברז. מסננים שוב ומעריבים לקערה.
- מוסיפים את כל שאר המצרכים, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
