כריך פריקסה עם נתחי טונה בלימון

מתכון באדיבות טונה סטארקסיט

מצרכים ל-5 מנות

לבצק

• 1/2 ק"ג קמח
• 1 כף שמרים יבשים
• 1 כף סוכר
• 1/2 כף מלח
• 1/4 כוס שמן
• 1/2 1 כוסות מים פושרים
• שמן לטיגון עמוק

למלית

• 2 קופסאות סטארקיסט נתחי טונה בלימון
• קוביות תפו"א מבושלות
• ביצים קשות
• טחינה
• אריסה
• לימון כבוש
• סלט מלפפון ועגבנייה

ההכנה

1. שמים את כל חומרי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד.
2. מניחים את הבצק מכוסה היטב עד שמכפיל את נפחו.
3. מחלקים את הבצק ל -10 חלקים שווים, מגלגלים לכדורים, יוצרים לחמניות מאורכות ומניחים שוב לתפוח.
4. מחממים שמן ומטגנים עד שהלחמניות מזהיבות.
5. ממלאים את הלחמניות בתערובת המילוי.