גלידת חמאת בוטנים טבעונית

החברים שלנו "בניצת הדובדבן", רשת בתי הטבע, יודעים שגם טבעוניים אוהבים גלידה, פשוט בלי ביצים או מוצרי חלב שונים. והיום הם מפנקים ומקררים אותנו עם גלידת חמאת בוטנים קלה להכנה וטעימה להפליא.

המצרכים
1 פחית קרם קוקוס
4 כפות סוכר קוקוס "ניצת דובדבן"
2  כפות חמאת בוטנים "ניצת הדובדבן"
2  כפות סירופ אגבה אורגני  (או סירופ מייפל)

ההכנה

1. לערבב היטב את כל המרכיבים, ניתן גם להקציף במיקסר מספר דקות עד לחיבור הומוגני.
2. לאחר מכן להעביר למכונת גלידה למשך 15 דקות. במידה ולא משתמשים במכונה, ניתן להקפיא ישר, אך יש לערבב לפחות פעם אחת אחרי 10-20 דקות של הקפאה.
רצוי להוציא מספר דקות לפני האכילה.