בכל רשימת מתנות לחג האוהבים מככב השוקולד במקום ראשון. מתוק, מנחם, מפנק ותמיד מגיע בזמן – ממש כמו האהבה עצמה. לקראת חג האוהבים הבינלאומי שיצוין ברחבי העולם ביום שני (14 בפברואר) שלושה מתכונים שוקולדים לאוהבים: טראפלס קפה ושוקולד לאוהבי הקינוחים העשירים, מילקשייק שוקולד טבעוני לאוהבים הנמנעים ממוצרי חלב, ומתכון למתקדמים: חצי ספירה אישית שוקולד ותפוז עם מילוי מפתיע בפנים.
המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה.
מצרכים
- 2 בננות בשלות מאוד
- חלב קוקוס
- 5 ביסקוויטים לוטוס (או אחרים, לפי הטעם)
- 4 כפות אבקת קקאו
- 1 כפית תמצית וניל
תוספות אפשריות: קצפת צמחית, שוקולד נמס, ביסקוויטים קצוצים, שוקולד צ'יפס מריר
ההכנה
- ערב קודם קולפים ופורסים את הבננות ומקפיאים. שמים את כל החומרים בבלנדר ומעבדים עד לקבלת שייק סמיך וחלק, מכניסים למקרר ל-30 דקות למיזוג הטעמים היטב.
- ממיסים כמה קוביות שוקולד על אדי מים (בשיטת בן מארי), מקשטים את הכוס, מכניסים למקפיא ל-10 דקות כדי שהשוקולד יתמצק. מוציאים מהמקרר ויוצקים פנימה את המילקשייק עד שהכוס מלאה.
מקשטים בקצפת צמחית, שוקולד מומס, ביסקוויטים קצוצים ושבבי שוקולד.
