לרגל ימי העונה הקרה, מגישה חברת "פרימור", יצרנית המיצים והנקטרים, קינוח, ללא סוכר וללא בישול, המשמר את הערכים התזונתיים של הפירות. מיץ הרימונים של "פרימור" 100% סחוט טבעי מהווה כבסיס ומוסיפים פירות חורף מלאי ויטמינים. כמעט וכל פירות החורף רלוונטיים למתכון, הוסיפו או שנו על פי טעמכן.
מצרכים (ל-4 מנות)
1 ליטר מיץ רימונים סחוט טבעי "פרימור"
1 כוס מים פושרים
1 יחידה תפוח עץ מזן סמיט דלישס או יונתן
1 יחידה אגס
1 יחידה תפוז
1 יחידה אפרסמון
1 מקל קינמון
1 "סרט" קליפה מחצי לימון
ההכנה
1. קולפים את האפרסמון והתפוז וחותכים לריבועים קטנים. את התפוח והאגס חותכים לריבועים יחד עם קליפתם.
2. מעבירים את מיץ הרימונים לכלי גדול, מוסיפים את המים, מיץ מתפוז אחד, מקל קינמון וקליפת הלימון.
3. מערבבים היטב ומוסיפים את הפירות. משהים לילה במקרר ומגישים קר או בטמפרטורת החדר.
צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי | המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית, בלוגרית, בעלת הטור "הרשימות של אתי".
