אוהבות תפוחים ורוצות לשדרג ולהכניס אותם לתפריט כקינוח מתוק במיוחד? "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה: מתכון לתפוחונים ממולאים.
מצרכים
🍴 6 תפוחי גרנד סמיט
🍴 בקבוק יין אדום יבש
🍴 1 כף שטוחה קינמון
🍴 1 כף סוכר חום
🍴 1 כוס מיקס אגוזים ושקדים טבעיים
ההכנה
1. מרוקנים את התפוחים מליבתם.
2. מבשלים את התפוחים ביין אדום, קינמון וסוכר עד לריכוך קל. מוציאים את התפוחים ומצננים מעט.
3. ממלאים את התפוחים בתערובת האגוזים ומעט דבש, ואופים בתנור עם רוטב היין בו בושלו למשך 15 דק’.
4. מוציאים מהתנור ומזלפים דבש טהור.
בתאבון!
(צילום תמונה ראשית: הדס ניצן)
הדפס מתכון
