קפה. מה אתן יודעות עליו?
הוא מר. הוא מתוק (אם ממתיקים). הוא מופק מפולי קפה. יש מגוון טעמים. ניתן לשתות אותו חם וקר. כיף לשתות אותו על הבוקר, והוא מפנק בסביבות השעה 15:00 כשנרדמים מול המחשב בעבודה. הרבה פעמים אנחנו שותות יותר מדי ממנו, ולמרות שאנחנו יודעות זאת, אנחנו ממשיכות.
אספרסו. מה אתן יודעות עליו?
משקה מרוכז הנוצר מחליטה באמצעות הזרמת כמות קטנה של מים על סף רתיחה ובלחץ גבוה דרך פולי קפה קלויים, טחונים ודחוסים (תודה וויקיפדיה). אספרסו משמש כבסיס למשקאות קפה רבים אחרים, כגון לאטה, קפוצ'ינו, מקיאטו, מוקה, אפוגטו ואמריקנו. יחס הקפאין ליחידת נפח משקה הוא גבוה יותר באספרסו מאשר ברוב משקאות הקפה האחרים. ניתן לשתות אותו קצר או ארוך.
נספרסו. מה אתן יודעות על המותג?
חברת בת של נסטלה השוויצרית. מייצרת מכונות וקפסולות קפה במגוון טעמים. ג'ורג' קלוני מפרסם אותם. ניתן למצוא מכונות נספרסו בהרבה מאוד בתים בישראל ובעולם.
ומה אתן לא יודעות על נספרסו?
שיצאה להם מכונת קפה חדשה לפני כשבועיים. אבל זאת לא סתם עוד מכונת קפה שמצטרפת לאוסף מכונות הקפה, אלא זאת מכונת קפה קטנה ומיוחדת במינה.
ועכשיו, אחרי שעברתן את המבחן בהצלחה (בכל זאת תחילת ספטמבר וכולם חוזרים לספסל הלימודים), סיפור אישי קצר מאוד (כי יש לי נטיה לדבר יותר מדי): מאז שאני זוכרת את עצמי, אני אוהבת קפה. תמיד בתור ילדה הייתי שותה לאמא שלי מהנס (מצחיק לראות את הבן שלי בן שנתיים וחצי עושה את זה לי), ומאז שהחל אטרף נספרסו – תמיד רציתי מכונה. דווקא בשנה שעזבתי את בית ההורים ועברתי לגור לבד, קנינו לאבא שלי מכונת נספרסו שממנה הייתי שותה כשהייתי מגיעה לארוחות ששי או בשבת. ואז הכרתי את בעלי ועברנו לגור יחד. שוב העלתי את נושא מכונת הקפה אבל מכיוון שבעלי לא שותה קפה (אפילו לא תה…) ומכיוון שבדירה השכורה בקושי היה מקום על השיש, זה ירד מהפרק. ואז עברנו לדירה שלנו, דירה שחיכינו לה שנתיים ודירה שבה תכננתי את המטבח בידיעה שבמקום כלשהו על השיש תעמוד מכונה. עם המעבר שוב הגיעו התירוצים ללמה לא עכשיו: צריך כסף לזה, צריך כסף לדבר הבא…ושוב לא קנינו מכונה. כל פעם אמרנו שנקנה באיזה מבצע שיש לפסח או ראש השנה, ואז כשהגיע הרגע – שכחנו מזה.
אבל לפני שבועיים החלטתי שדיי, שכל פעם יש תירוץ אחר ללמה לא לקנות, ופתאום יש תירוץ ללמה כן – יצאה מכונה חדשה. מכונה חזקה, כזאת שתפיק קפה בצורה איכותית, ועם זאת – מכונה קטנה, שלא תתפוס לי מקום על האי במטבח. יותר מזה, יש לה מחיר מעולה, לא צריך לשבור תוכנית חסכון ויש עכשיו אחלה מבצעים. מפה לשם, נרשמים באתר של נספרסו, מזמינים עוד קפסולות ומקציף וכעבור יום (משלוח של יום עסקים אחד הדהים אותי) – האי היה מסודר ומוכן להכנת קפה.
מכונת אסנזה מיני החדשה
אחרי שעשיתי סקר שוק עם כמה מביני עניין, ואחרי שראיתי מכונות קפה שונות אצל משפחה וחברים, הגעתי למסקנה שעד כמה שאני אוהבת קפה, אני לא אוהבת בלאגן ועומס על השיש ולכן אני רוצה מכונה קטנה. אני יודעת שמי שתסתכל בסרטון למטה לא תאמין לי שאני לא אוהבת בלאגן ושיש עמוס, אבל הסרטון צולם בזמן החופש הגדול עם 2 קטנטנים בבית והרבה בלאגן. תצטרכו להאמין לי 🙂
תחברו את המסקנה שלי לפרסומות באינטרנט ובטלוויזיה וכך החלטתי שאני רוצה את האסנזה מיני החדשה של נספרסו. מה מיוחד בה?
נתחיל מזה שמדובר במכונה קטנה וקומפקטית שמצד אחד מכילה את כל היתרונות והחוזק של מכונות נספרסו, ומנגד – עדיין משאירה מקום לעוד דברים על השיש.
בסדרת המיני תוכלו למצוא 2 דגמים של מכונות: משולש ומלבן, כאשר מכונת המשולש רחבה מעט מהמלבן. לכל דגם מספר צבעים ובעזרת המכונה תוכלו להכין אספרסו ארוך או קצר, כמובן באיזה טעם שתבחרו ממגוון הקפסולות והטעמים של נספרסו.
לפני הסרטון וכמה הערות שלי, הנה מספר פרטים טכנים על המכונה:
- המכונה בצורת מלבן: גובה – 20.4 ס"מ, רוחב – 8.4 ס"מ, עומק – 33 ס"מ
המכונה בצורת משולש: גובה – 20.5 ס"מ, רוחב – 11 ס"מ, עומק – 32.5 ס"מ - חימום מהיר בתוך 25 שניות
- משאבה של 19BAR
- לאחר 9 דקות של חוסר שימוש המכונה נכבית אוטומטית
- מיכל המים מכיל 0.6 ליטר
- המכונה שוקלת 2.3 קילו
- למי שממש חשוב לה אז אורך הכבל החשמלי 1 מטר
- מיכל הקפסולות מכיל 5-6 קפסולות ריקות
כמה דברים שכדאי לדעת אחרי שבועיים של שימוש:
- מדובר באמת במכונה חזקה למרות הגודל שלה. אני מודה שאני לא מבינה גדולה במכונות קפה והתייעצתי עם כמה שכן. כל מי שדיברתי איתו אמר לי שאני חייבת מכונה עם מינימום 15BAR. במכונה הזאת יש משאבה של 19BAR ולכן היא מפיקה קפה איכותי מתוך הקפסולה.
- אני ממליצה תמיד בתום השימוש לפתוח את הפתח של הקפסולה ולתת לה ליפול למיכל הקפסולות. פעם אחת לא עשיתי זאת ולא הייתי מרוכזת כי הגדול היה לי על הידיים. הייתי בטוחה שהכנסתי קפסולה חדשה ולחצתי על לחצן "אספרסו ארוך" ופתאום קלטתי שיוצאים לי מים בצבע קפה. הסתכלתי על השיש וראיתי שהקפסולה החדשה עדיין שם והבנתי שהוא פשוט המשיך לדחוס את הישנה שהייתה שם.
- מי שאוהבת קפה הפוך, כמוני – אני ממליצה להקציף קודם חלב ובעזרת כף למזוג רק את החלב החם לכוס. לאחר מכן להפעיל את מכונת הקפה ולהוסיף את הקפה ולבסוף בעזרת הכף להוסיף את הקצף. זה יוצר קפה ב-3 צבעים/שכבות ונותן הרגשה כיפית של בית קפה.
- ועוד דבר – מי ששותה קפה שלא בכוס המיועדת לאספרסו – כדאי מאוד להוציא את הסטנד של הכוס, אחרת כוס גבוהה לא תכנס לכן.
- מי שמתלבטת איזה טעם/חוזק של קפה להזמין – כאשר מזמינים את המכונה מקבלים קופסה המכילה מגוון קפסולות, ככה שתוכלו לטעום ולהחליט איזה טעם עושה לכן את זה יותר.
- במידה ואתן משתמשות במקציף החלב, אני כן ממליצה לשטוף ולייבש מיד בתחום השימוש, כדי למנוע מקרום חלב להידבק אליו. אני שוטפת רגיל עם מים חמים וסבון. לא מכניסה למדיח.
- אני אישית אוהבת את הטעמים הבאים: דארקן, וולוטו, וניל וארפאג'יו – וכולם הולכים מצויין עם חלב.
- בגדול כאשר מזמינים מהאתר של נספרסו – מזמינים מכונה נטו, ללא מקציף. מחיר מכונה בלבד – 749 ₪ (כאשר כרגע ישנה הטבה של 100 ₪ עד ה-14.10.2017). אני הוספתי להזמנה מקציף אירוצ'ינו 3 בצבע לבן בתוספת של 340 ₪.
- במידה ומזמינים 10 שרוולים של קפסולות יש משלוח חינם באתר, ובד"כ הוא יוצא אליכם בתוך יום עסקים.
- מי שמפחדת להזמין מהאתר, אז ניתן לגשת לחנויות נספרסו ברחבי הארץ. אני אישית ביקרתי בזו שבקניון הזהב כי היא פשוט קרובה לי לבית וקיבלתי שם יחס נפלא והמכורת ענתה לי על כל השאלות שהיו לי (לבסוף הזמנתי דרך האינטרנט כי הייתי עם הילדים ולא היה לי מקום בידיים לקניות).
- חמי וחמותי כ"כ התלהבו מהגודל שלה ובכלל מהקפה ששתו ממנה (בכוסות קפה שחור כי עדיין לא הצטיידנו בכוסות אספרסו), שהם ביקשו מאיתנו להזמין גם להם ובאמת הזמנו להם מכונה דרך האתר של נספרסו, כולל שרוולים נוספים של קפסולות וקופסה לאיחסון.
ועכשיו, מרוב שחפרתי והתלהבתי מהמכונה, הנה סרטון המדגים איך להשתמש בו. אחרי שהכנתי אותו בעלי אמר לי שהמוזיקה קצת חופרת, אז אני מתנצלת מראש. גם ככה אני לא מדברת ורק מדגימה, אז תרגישו חופשי לראות אותו על MUTE 🙂
שיהיה לכולנו שבוע מצויין וכמובן לרוויה!
