אוהבות קרטיבים אבל מעדיפות להימנע מהסוכרים והחומרים התעשייתיים?
"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה מתכון לשלגוני היביסקוס-אבטיח מרעננים. השלגונים בריאים, מתוקים וטעימים להפליא.
מצרכים
3-5 כפות היביסקוס מיובש
כוס וחצי מים רותחים
מיץ מחצי לימון
רבע אבטיח גרוס בבלנדר
ההכנה
1. חילטו את ההיביסקוס כחמש דקות במים רותחים
2. סננו את החתיכות (במידה ואוהבים ניתן להשאיר את החתיכות אחרי שהתרככו) צננו את הנוזל.
3. טחנו בבלנדר רבע אבטיח בינוני והוסיפו מיץ מחצי לימון.
4. צקו את התערובת לכלי המיועד להכנת שלגונים והקפיאו כ- 6 שעות.
והרי לכם תענוג מתוק מלא בריאות… בתאבון!
