אם אתם מהאלה שאוהבים לגוון ולהכין למשפחה ארוחת ערב מגוונת ושונה, אבל בכל ערב שוברים את הראש מה להכין, סטארקיסט טונה ו-WomenZone שמחים להציג בפניכם את הפסטונה – פסטה עם טונה ברוטב עגבניות. מתכון פשוט והכי חשוב בריא וטעים. כזה שכל המשפחה תאהב ותבקש עוד 🙂
מצרכים
- 500 גר' ספגטי
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 גזר בינוני, חתוך לקוביות קטנות
- עלי בזיליקום מ3 גבעולים
- 4 עגבניות גדולות
- פטרוזיליה
- 1 כפית סוכר
- 1 קופסת טונה בשמן זית
- כף גדושה של תרכיז עגבניות
הוראות הכנה
- לטגן את השום הקצוץ בשמן הזית מהקופסה – טיגון קצר.
- להוסיף את הבצל ואת הגזר חתוכים לקוביות קטנות. לטגן עד שהבצל מזהיב מעט. להוסיף את הטונה.
- להוסיף את העגבניות חתוכות ומעוכות ואת תרכיז העגבניות. להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה, הבזיליקום ואת הסוכר. לבשל 20 דקות (ניתן לבשל את הרוטב מראש). לבשל את הפסטה לפי הוראות ההכנה.
- לסנן היטב ולערבב עם הרוטב. מומלץ להגיש מיד!