fbpx
מנות עיקריות

מג'דרה קוסקוס

יום המשפחה, עושה לנו תמיד אסוציאציה לארוחה ביתית, טעימה ועשירה!

המותג מאסטר שף מציג מתכון למג'דרה קוסקוס – ארוחה משפחתית חמה וטעימה! במקום להשרות עדשים, משתמשים בשימורי עדשים, מה שהופך את הכנת המנה, למהירה במיוחד.

המצרכים מתאימים ל-4 מנות.

מצרכים

  • 1 שקית קוסקוס מרוקאי בינוני מאסטר שף
  • 1 קופסה שימורי עדשים ירוקות
  • מאסטר שף
  • 1 כפית מלח
  • 4-5 כפות שמן זית
  • 2 בצלים, חתוכים לרצועות דקות
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית בהרט
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • להגשה: פטרוזיליה קצוצה ו-1/2 כוס צנוברים, קלויים

ההכנה

  1. מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצלים והשום עד להזהבה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים. ממשיכים לטגן עוד 2 דקות.
  2. מוסיפים את הקוסקוס, העדשים והמים הרותחים ומערבבים היטב. 
  3. מבשלים, על אש הכי קטנה עם מכסה סגור, עד שהקוסקוס מוכן (כ-7 דקות).
  4. מגישים עם פטרוזיליה קצוצה וצנוברים.
Show More

מיטל אהרונוב מרקו

בת, אחות, רעיה ואמא ל-3 מהממים. ב-01.03.2015 נולד בני הבכור ואיתו הרצון לפתוח אתר שישמש סוג של קהילה לנשים כמוני. נשים המנסות לשלב בין קריירה למשפחה ועדיין רוצות לעשות שופינג, לאפות ולבשל, לבלות עם חברות, להעניק את כל כולן למשפחה, לבעל וילדים, לטפח את הבית ובתוך כל הבלאגן...איכשהו...לרדת במשקל. אז נעים מאוד, אני מיטל, ואני יותר משמחה שהחלטתם להציץ לפינה הקטנה שלי בעולם הוריטואלי הענק.
אולי גם יעניין אותך?
Close
Back to top button
X