שלגוני שייק פרי Veggie – פלדמן
הגלידות של פלדמן מרחיבה את סדרת שייק פרי ומחברת אותה לעולמות של פרי וירק ומשיקה את "שייק פרי Veggie" סדרת שלגונים המכילה חומרי גלם משובחים – פירות וירקות. השלגונים הייחודיים יכילו 40% פרי וירק טבעי בטעמים ייחודיים: תפוז גזר ולימונדה סלק.
גזר תפוז – גזר תפוז הוא אחד מהשייקים הפופולאריים המוגשים בכל מיציה, הוא מוגש כשייק פרי וירק בריאותי בארוחות בוקר, והוא שילוב מנצח לכל ספורטאי.
- גזר – כוח הגזר גלום בפיגמנטים צהובים-כתומים ממשפחת הקרוטנואידים: אלפא-קרוטן ובטא-קרוטן. הגזר מהווה מקור לאשלגן, ויטמינים מקבוצה B, החיוניים להפקת האנרגיה בגוף, וויטמין A, החיוני לראייה, לשמירה על תפקוד מערכת החיסון, לגדילה תקינה ולבריאות העור.
- תפוז – הוא מקור מצוין לוויטמין C, ב100 גר' של תפוז יש כ- 53 מ"ג של ויטמין C. ויטמין C היא נוגד חמצון טבעי רב עוצמה, מסייע לגוף לפתח עמידות נגד גורמים מזהמים ונגד רדיקלים חופשיים מזיקים. בתפוז יש ויטמין A שלו תפקיד חשוב בשמירה על עור בריא וחיוני גם לראייה.
לימונדה סלק
- סלק – המקור הבלעדי לבטאלאינים – רכיבים נוגדי חימצון בעלי השפעה עוצמתית הנותנים לסלק את צבעו הסגול העשיר. הסלק האדום עשיר במינרלים: סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ ונחושת.
- לימון – היתרונות של הלימון מבחינה בריאותית רבים ומגוונים, הוא מהווה מקור לוויטמין C, (100 גר = כ 53 מ"ג ויטמין C), מחזק את המערכת החיסונית ועוזר לניקוי רעלים מהגוף.
מחיר מומלץ לצרכן: לשלגון – 7 ₪, למאגדת שישייה של 3 יח' פירות ו-3 יח' ירקות – 31.90 ₪ | כשר פרווה, בהשגחת חוג חתם סופר ב"ב | להשיג ברשתות השיווק השונות
גספצ'ו – מיקס ירקות קר בסגנון ספרדי – פרימור
חברת "גניר" יצרנית המיצים והנקטרים במותג "פרימור", המתמחה בייצור מיצים טבעיים סחוטים, משיקה משקה חדש וייחודי מתוצרתה: גספצ'ו – מיקס ירקות קר בסגנון ספרדי. מיקס עגבניות במתכון ספרדי, טעים להפליא, אשר יושק בשני גדלים, בקבוק אישי 400 מ"ל ובקבוק משפחתי 1 ליטר. לרגל השקת המשקה החדש, תעלה פרימור בקמפיין חסויות בטלוויזיה , פעילות קד"מ של דיילות אשר יטעימו את המוצר ובמקביל בקמפיין ברשתות החברתיות, של סרטונים המציגים מתכון להכנת גספצ'ו מרענן לקיץ על ידי שף מומחה, אשר מציע בסיום את האפשרות ש"לא לעשות כלום" ולשתות גספצ'ו מוכן של פרימור.
גספצ'ו חדש מתוצרת "פרימור" מבוסס עגבניות, מלפפונים ופלפלים, בתוספת שמן זית וחומץ. המשקה הינו ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. המשקה מיועד לשתייה כמשקה קר ומרענן וכן להגשה כמרק קר, לארוחה קלילה בימי הקיץ החמים. הצעת הגשה: לשתות ישירות מהבקבוק או מזגו אל תוך קערת מרק, הוסיפו יוגורט או שמנת וכמה עלי בזיליקום וההנאה מובטחת.
לדברי שרונה ויינטרוב, מנהלת מותג "פרימור", המשקה החדש הינו חלק מפיתוחיה החדשים של המותג. כמובילי הקטגוריה של המיצים המצוננים, חשוב לנו להוביל את החדשנות בקטגוריה ולהציע לצרכנים מוצרים ייחודיים. ביקשנו להרחיב את מגוון ממוצרינו ולהוסיף את הגספצו – משקה עם ערך מוסף להנאת לקוחותינו".
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 11.00 ₪ לאריזת 400 מ"ל; כ- 19 ₪ לאריזת 1 ליטר | כשר פרווה בהשגחת חתם סופר והרבנות קריית מלאכי | להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ
גבינת מוצרלה וגבינה מלוחה פיקנטית טבעונית – משו משו
לאחר שהשיקו בהצלחה קו מוצרים טבעוניים בקטגוריית תחליפי החלב, אשר כולל צהובות ומלוחות טבעוניות, ממשיך המותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד" לחדש, ומשיק שני מוצרים חדשים: מוצרלה טבעונית בטעם מעודן ובמרקם חצי קשה ומלוחה בטעם פיקטני. המוצרלה החדשה תשווק בבלוק במשקל 300 גרם ומתאימה לשימוש כמגורדת לפיצות, מאפים ופסטות או לשימוש בסלטים, פרוסות, כריכים וטוסטים. המלוחה החדשה תשווק בבלוק במשקל 250 גרם.
לדברי היזמים, אייל אדוט ועומר אליאב, מדובר בצעד נוסף להביא לקהל הלקוחות מוצרים ללא סויה וללא לקטוז שיהיו בראש ובראשונה טעימים מאוד, ללא חומרים משמרים ומאוד איכותיים. "הצלחנו לייצר תחליפי גבינות צהובות באחוזי שומן מופחתים מיתר התחליפים הקיימים כיום בשוק, במרקם חצי קשה המותאם לחך הישראלי ובטעם נפלא, לצד השקה של גבינות מלוחות שלא היו קיימות על המדף". כל מוצרי "משומשו" מכילים סידן וסיבים תזונתיים. גבינת המוצרלה והמלוחה בטעם פיקנטי משלימות חוסר נוסף והן תימכרנה במחיר זהה ליתר מוצרי המותג".
מותג "משומשו" כולל ששה מוצרים טבעוניים בהם צהובה 18% במרקם חצי קשה בסגנון גאודה מעודנת, צהובה מופחתת שומן 9% בסגנון עדין קלאסי, צהובה זיתים 18% עם זיתים ירוקים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתי בסגנון ים תיכוני, מלוחה 16% בסגנון יווני, מלוחה 16% עם עשבי תיבול ומלוחה 5% מופחתת שומן. כל מוצרי "משומשו" ללא חומרים משמרים, אינם מכילים סויה, גלוטן ולקטוז ובעלי כשרות פרווה מהודרת של בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
המותג "משומשו" הוקם ע"י קיבוץ גן שמואל וחברת הדר פוד טכנולוגי, ושם לעצמו למטרה להביא בשורה של טעם ואיכות מנצחים במוצרים טבעוניים. קיבוץ גן שמואל נחשב מזה שנים רבות לאחד מיצרני המזון המובילים בישראל, וחברת הדר פוד רכשה ניסיון רב בפיתוח מוצרים אלטרנטיביים שבא לידי ביטוי במוצרים ללא גלוטן באיכות מעולה ובתחליפי גבינות ללא רכיבים מן החי. לאור הכרות שנוצרה בין שני הגופים, הוחלט לשלב כוחות בין הניסיון הרב של גן שמואל בייצור מזון וכן בשיווק מוצרים מיוחדים, לבין הידע הטכנולוגי של חברת הדר פוד טכנולוגי בפיתוח מוצרים, על מנת להביא לשוק מותג טבעוני שערכיו המובילים הינם חדשנות, איכות, ללא התפשרות על טעם, והנגשה לכל.
מחיר מומלץ לצרכן למוצרלה: 19.90 ₪ – 21.90 ₪ לאריזות 300 גרם | מחיר מומלץ לצרכן למלוחה בטעם פיקנטי: 19.90 ₪ – 21.90 ₪ לאריזות 250 גרם | כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים | להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות
ממרח טחינה עם סילאן – אחווה
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר נוסף בסדרת הממרחים החדשנית מתוצרתה: ממרח טחינה עם סילאן. המוצר החדש מטחינה משומשום מלא, מכיל 67% טחינה משומשום מלא דלת נתרן, מכיל סילאן וסוכר קנים חום, ללא כולסטרול, דל מאוד בנתרן, ללא משמרים, ללא צבעי מאכל וללא שומן טרנס. הממרח עשיר בערכים תזונתיים באופן חריג: 578 מ"ג סידן, 5 מ"ג ברזל, 10 גרם סיבים תזונתיים, 15 גרם חלבון ממקור טבעי ומתאים לטבעונים (ויגן פרנדלי – VEGAN FREINDLY). ממרח טחינה עם סילאן נהדר כממרח מתוק בכריכים לילדים, בימי החופש ובמהלך הלימודים.
ממרח טחינה עם סילאן הינו מוצר שני בסדרת הממרחים המתוקים של "אחוה" שהושקה לאחרונה, כשהמוצר הראשון בסדרה – ממרח טחינה עם שוקולד – זוכה להצלחה אדירה. ממרח השוקולד החדש מכיל 42% טחינה משומשום מלא והינו בעל הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר שיש כיום בתחום ממרחי השוקולד. גם הדיאטנית יעל דרור, ממליצה ואומרת, "ממרח טחינה עם שוקולד של חברת אחוה מכיל טחינה משומשום מלא ומספק לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית".
לדברי יובל מלאך, מנהל השיווק של חברת "אחוה", החברה מחוללת מהפכה של ממש בתחום הממרחים המתוקים. "טחינה גולמית נמצאת בשימוש גובר ועולה, במקביל לעלייה במודעות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה. למדנו כי הצרכן אוהב את הטחינה גם בגרסה המתוקה והחלטנו על פיתוחים מיוחדים והשקה של גרסאות מתוקות ומומלצות לטחינה עם שוקולד וסילאן, וטעמים נוספים יצטרפו בהמשך".
מחיר מומלץ לצרכן: 10.90 – 12.90 שקלים לאריזת 400 גרם | כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים | להשיג ברשתות השיווק המובחרות
טראפלס תמרים – רפאלס
חברת רפאל'ס, המתמחה בייצור ושיווק של מוצרי מזון טבעי, גרנולה וחטיפי דגנים, משיקה חטיף חדש ומהפכני על טהרת הרכיבים טבעיים: טראפלס תמרים מן הטבע – חטיף תמרים עגול, ללא תוספת סוכר, עשוי מתמרים כבושים, סילאן טבעי, קשיו, קוקוס וקקאו, ללא רכיבי חיטה, ללא חומרים משמרים, ללא שומן טראנס ומשמש מקור לסיבים תזונתיים ולנוגדי חמצון. טרפאלס תמרים של רפאל'ס משווק באריזת נוחות של 6 יחידות עגולות עטופות בנפרד, ומתאימות כחטיף אנרגיה, מנת ביניים ונשנוש מתוק לצד שתייה חמה או קרה, לילדים ולמבוגרים.
טראפלס תמרים מן הטבע של רפאל'ס הינו פיתוח חדשני וזוכה לתגובות נלהבות בארץ ובעולם. החטיף ממזג שני עולמות – מצד אחד חטיפי אנרגיה ומצד שני פינוק בונבוניירה מתוק. צורתו העגולה של החטיף חדשנית וזו הפעם הראשונה שבה מוגש חטיף אנרגיה בצורה של כדור, על בסיס רכיבים טבעיים ובריאים בלבד.
לדברי רפאל ממבר, מנהל המכירות והשיווק ברפאל'ס, אחת מתופעות הלוואי של מרוץ החיים האינטנסיבי והמהיר, היא שגם הארוחות שלנו, הופכות להיות ארוחות חטופות ומהירות ולרוב גם תוך כדי תנועה. "נוחות זה שם המשחק. נשנוש און-דה-גו נעשה עניין שבשגרה ולא רק לאנשים המבלים את הבוקר בעיקר בנסיעות, אלא גם לספורטאים, סטודנטים, אימהות עובדות ובעיקר לדור הצעיר". לדבריו, הבעיה היא שמרבית האוכל המהיר בדרך או חטיפי הבריאות הזמינים לנו הם לא תמיד בריאים, מזינים או דלי קלוריות. "לא פעם במסווה של חטיף בריא אנו בעצם מכניסים לגופנו מצבור סוכרים, מלחים, שומנים רוויים ומוקשים וכמובן צבעי מאכל. כדי לשמור על אורח חיים כמה שיותר בריא ומאוזן, עלינו להקפיד שהנישנושים והארוחות שלנו 'על הדרך' יכילו כמה שיותר רכיבים טבעיים, מזינים, עם לפחות 50 אחוז של דגנים או פירות ומינימום תוספות, ויעניקו לנו אנרגיה בריאה וחיובית לאורך היום ומתוך קו זה החלטנו על פיתוחו של החטיף החדש".
חברת רפאל'ס מתמחה בייצור מוצרי מזון טבעיים, טעימים ומזינים. במפעל החברה מיוצרת גרנולה באיכות הגבוהה ביותר המשווקת במספר טעמים וגדלים תחת המותג "גרנולה רפאל" ו"תענוג", תערובות מפנקות לסלט ("צ'וקולומומו"), חטיפי אנרגיה "פוזיטיב" ועוד. החברה המשפחתית פועלת מתוך שליחות של עשיית טוב ובמטרה להביא לצרכן מוצרי מזון באיכות גבוהה ומזינה.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 14.90 – 18.90 ₪ לאריזת 120 גרם (6 יח' X 20 גר') | כשר פרווה בהשגחת חוג חתם סופר ובכשרות הרבנות המקומית כפר תבור | להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות
נקניקיות ללא חומרים משמרים – מעדני יחיעם
יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם", בבעלות קיבוץ יחיעם, משיקה סדרת נקניקיות חדשה ללא חומרים משמרים. החברה הודיעה היום על השקת הסדרה כחלק ממהלך מקיף אותו היא מבצעת, להביא לצרכן מוצרים המותאמים לתזונה מאוזנת ולאורח חיים בריא.
"בעקבות ההתפתחויות שחלו בשוק בחודשים האחרונים ולאחר מאמץ פיתוחי גדול, אנו שמחים להציע ללקוחותינו סדרת נקניקיות חדשות המיוצרות ללא תוספת חומרים משמרים (למעט המצויים בסלרי)", אומר תמיר דגן מנהל השווק של "מעדני יחיעם". לדבריו, הסדרה החדשה מתווספת לסדרת מוצרי יחיעם המיוצרים מ 100% חומרים טבעיים אשר כבר משווקת מזה מספר שנים. "הסדרה החדשה עברה מבחני טעם חיצוניים והתוצאות מפתיעות לטובה ואין כל פגיעה בטעמן של הנקניקיות החדשות ביחס לנקניקיות הרגילות ששווקו ומשווקות כיום. ערכים בריאותיים נוספים שבנקניקיות החדשות: ללא גלוטן, ללא סוכרים, ללא תוספת מונוסודיום גלוטמאט".
מחיר מומלץ לצרכן: נקניקיות 400 גר – 13.90 ₪, נקניקיות 900 גר' 26.90 ₪ | כשר בהשגחת הרבנות הראשית | להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ
בייגלה עיגולים – אסם
אסם שוב מחדשת ומרעננת את קטגורית הבייגלה ומשיקה את בייגלה עיגולים, הבייגלה שיאפשר לכם חווית אכילה חדשה, כיפית, שמחה ושובבה. עיגולים קטנים לנשנוש כיפי, מתאימים להזדמנויות צריכה מגוונות, מתאים לצריכה אישית ולאירוח .
בייגלה עיגולים כולל 3 מוצרים: בייגלה עיגולים קלאסי 300 גר', בייגלה עיגולים עם שומשום 300 גר' ובייגלה עיגולים עם מלח 60 גר'.
לדברי ליאת קידר פייגין, מנהלת פעילות החטיפים באסם: " בקטגוריית הבייגלה חדשנות מצמיחה את הקטגוריה ולכן אנו משקיעים בפיתוחים חדשים, שמביאים בשורה לשוק. בשנת 2011 השקנו את בייגלה שטוחים ששינה את שוק הבייגלה והקיץ אנו יוצאים עם מוצר חדש וייחודי – בייגלה עיגולים. המוצר קיבל ציונים גבוהים במבחני טעימה, בטעם ובמראה, מתאים למגוון הזדמנויות נשנוש ואנו מאמינים כי הוא יהיה אחד מלהיטי הקיץ בגזרת החטיפים."
מחיר מומלץ לצרכן: 10-12 ₪ (כמו השטוחים והשמיניות) | כשרות בד"צ ירושלים העדה החרדית / חרל"פ / רבנות יקנעם | להשיג בכל רשתות השיווק ובחנויות פרטיות
במבה עגולה – אסם
לאחר הצלחת במבה בומבה ובמביני, במבה אסם שוב מפתיעה ומשיקה את במבה עגולה, צורה מעניינת וייחודית של במבה השומרת על הטעם המוכר והאהוב ומספקת חווית אכילה חדשה ושונה, הבמבה בצורה עגולה ושטוחה יותר יוצרת חווית נשנוש כיפית וחדשה לבמבה.
במבה עגולה פותחה על ידי אסם וקיבלה ציונים גבוהים במבחני טעימה, הן בטעם והן במראה.
לדברי ליאת קידר פייגין, מנהלת פעילות החטיפים באסם: "הניסיון מראה כי חובבי הבמבה פתוחים לחדשנות, שגם מביאה לצמיחה בקטגוריה. כשהשקנו את במבה במביני ובמבה בומבה הם עוררו התלהבות רבה בקרב חובבי הבמבה. אנו מאמינים כי גם הצורה החדשה של במבה עגולה תיצור סקרנות בקרב הצרכנים."
מחיר מומלץ לצרכן : 4-5 ₪ במבה עגולה 80 גר'צ | צכשרות בד"צ ירושלים העדה החרדית / חרל"פ / רבנות שדרות | להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות
אקובר יוצאת עם מוצרים חדשים אקולוגים בתחום ניקיון הבית והכביסה
את מוצרי מותג אקובר ברשתות ובתי הטבע, סניפי שופרסל עם מחלקות GREEN וסופרים נבחרים. לפרטים נוספים www.ecogreen.co.il
מסיר כתמים לבגדים
אחד המוצרים האהובים עלי. מסיר כתמים עקשנים במיוחד…וזה מניסיון של כביסות לילד בן שנה ו-7 שעדיין לא שולט באכילה עם כפית ב-100% 🙂
אקובר – ECOVER, החברה המובילה בעולם בתחום מוצרי הניקיון האקולוגיים, מציעה מסיר כתמים יעיל במיוחד שמסלק גם כתמים קשים המבוסס על צמחים, אקולוגי ובטוח בשימוש לאדם, לחי ולסביבה.
מסיר כתמים אקובר, מצטיין בהסרת כתמי שומן, דם, דשא, בוץ, ביצים ושאריו מזון, גם כאלה הנחשבים לקשים במיוחד להסרה והוא אף מצטיין בכושר הסרת הכתמים שלו למול מסירי כתמים "קונבנציונליים".
מסיר כתמים אקובר, מצויד במברשת רכה, המאפשרת פיזור אחיד והחדרת החומר הפעיל אל תוך האריג, לאפקטיביות ודיוק מירביים, כבשימוש בחפתי וצווארוני חולצות, בכתמים נקודתיים ועוד.
מסיר כתמים אקולוגי של אקובר, כשאר מוצרי החברה, מיוצר במפעל סביבתי, ירוק ואקולוגי, תוך ניצול מרבי של אנרגיה, חסכון בתהליכי זיהום ושימוש במשאבים מתחדשים. המסיר ארוז בבקבוק PLANTPLASTIC – העשוי מקנה סוכר ופלסטיק ממוחזר.
הוראות שימוש: להרטיב את הבגד במים, לשים כמות נדיבה של הנוזל תוך כדי שפשוף במברשת שבקצה הבקבוק, לכבס במכונה או ביד כרגיל. אינו מומלץ לאריגי צמר, משי ועדינים אחרים. אקובר אינה מבצעת ומתנגדת לניסויים בבעלי חיים. מסיר כתמים אקולוגי של אקובר אינו מכיל רכיבים מן החי.
מחיר מומלץ לצרכן: 25-26 ₪ | תכולה: 200 מ"ל
Multi-Action Spray – תרסיס לניקוי רב תכליתי
תרסיס הניקוי הרב תכליתי של אקובר מציע פיתרון אפקטיבי וחסכוני לניקוי הבית. בטוח לשימוש בסביבת ילדים, חיות מחמד ולשימוש בסביבת מזון.
תרסיס הניקוי הרב תכליתי מבוסס על תרכובת חדשנית של רכיבים פעילים ממקור צמחי, שעוצמת הניקוי שלה אף עולה על מוצרים רגילים מוכרים. התרסיס מסיר שומנים ולכלוך, מותיר משטחים נקיים ובורקים המתייבשים במהירות, ללא צורך בשטיפה נוספת ובניחוח טבעי ורענן.
שימוש בקו המוצרים האקולוגיים של אקובר מפחית משמעותית את הסיכון לאלרגיה וגרויי עור שנגרמים עקב רגישות לפטרוכימיקלים (תוצרת נפט) ורכיבים סינטטיים הנפוצים במוצרים הרגילים, המוכרים. כשאר מוצרי מותג אקובר, פותח תרסיס הניקוי הרב תכליתי לפי עקרון "נקה מבלי ללכלך" בהיותו אמצעי ניקוי ביתי אפקטיבי ידידותי לאדם ולסביבה שאינו משאיר אחריו עכבות של חומרים רעילים ומזיקים.
תרסיס הניקוי הרב תכליתי של אקובר מגיע בבקבוק מתפרק לחלוטין וללא צורך בהפרדה, בנפח של 500 מ"ל. לשימוש – יש לרסס ישירות על פני השטח ולנגב במטלית יבשה רכה או באמצעות נייר סופג.
מחיר מומלץ לצרכן: 22-25 ₪ | תכולה: 500 מ"ל
תערובות "כרגיל" לאפיית עוגות ללא גלוטן – אשבל
חברת אשבל והשפית עינת מזור יוצאים בסדרה חדשה של "תערובות כרגיל" לאפיית עוגות ללא גלוטן הכוללת עוגת שוקולד עסיסית ועוגת וניל עדינה. התערובות קלות להכנה ומאפשרות לצליאקים ושוחרי הבריאות אפיית עוגות מעולות ללא גלוטן כמו מקונדיטוריה במטבח הפרטי. סדרת תערובות העוגות כרגיל מתווספות לסדרת הקמחים "כרגיל" ללא גלוטן (רב תכליתי ולחם ומאפי שמרים), אשר פותחו ע"י השפית- עינת מזור והפכו למותג מוביל בקטגוריה.
סדרת התערובות החדשה מבית "כרגיל", בפיתוחה הושקעו חודשים ארוכים, מאפשרת הכנת עוגות בקלות ובמהירות ומביאה לתוצאות אפייה מצוינות כמו מקונדיטוריה מקצועית. העוגות מתאימות לימי הולדת לילדים, לאירועים, לאירוח קליל וקוצר מחמאות בחגים וכשמתחשק משהו מתוק…ללא גלוטן.
תערובת כרגיל לעוגות ללא גלוטן אינה מכילה חלב, אגוזים וחומרים משמרים. בעלת תקני איכות בינלאומיים עם תנאי ייצור נקיים מגלוטן, קטנים מ 20 PPM.
מחיר מומלץ לצרכן : 19.90 ₪ | תכולה: 450 גרם | כשר בד"ץ למהדרין של הרב רובית | להשיג את התערובות החדשות ברשתות השיווק המובילות ובחנויות טבע
היינות הכשרים של יקב ויתקין
יקב ויתקין, חלוץ היינות הים תיכוניים בישראל, השיק לאחרונה 3 יינות חדשים וכשרים. החל מבציר 2015 כל היינות ביקב ויתקין הם יינות כשרים והחל מבציר 2016 כשרים למהדרין. זאת כחלק ממהלך אסטרטגי שהוחלט עליו ביקב ויתקין. המעבר לייצור יינות כשרים נעשה במקביל לפתיחת מרכז מבקרים ויקב חדש הממוקמים בסמוך לגשר הצבים שעל נחל אלכסנדר. במקום נערכים סיורים ביקב, בהם ניתן ללמוד על שלבי הטיפול בענבים בדרכם לחביות היין ליישון ועל תהליך ייצור היין הכשר ביקב.
אסף פז ,יינן היקב, אמר כי "ביקב ויתקין אנו משתדלים להוציא יין שמשקף כשם חלק מהסדרות שלנו מסע ישראלי בין סוגים שונים של ענבים, כרמים שונים שבאים מאזורים שונים בארץ ישראל. המעבר לייצור יין כשר כרוך בעלויות ונהלי כשרות מאוד ברורים ומדויקים. ליקב בוטיק המייצר בהקפדה יתרה על כל שלבי גידול וייצור היין. הדבר הוא לא פשוט, אבל משהחלטנו- קיבלנו עלינו את ההקפדה על הכשרות באופן טבעי ".
פז הוסיף כי "כיקב חלוצי בהנגשת ענבים שונים ליינות שלנו, אנו נמשיך להתמקד בשנים הקרובות בזנים המאפיינים את ארץ ישראל כמו קולומבר, גראנש, גוורצטרמינר, ריזלינג וקריניאן. ביקב ויתקין אנו מבליטים את היתרונות והביטוי הייחודי שכל כרם מביא על הטרואר הנתון בשילוב יכולותיו של הכורם על מנת להביא ללקוחותינו יינות בעלי טעם מובהק, חד וייחודי".
ליקב ויתקין שלושה יינות כשרים מ-2 סדרות:
- מסדרת הפרימיום של היקב-"ויתקין"– ויתקין גוורצטרמינר 2015 יין לבן יבש, יין מרתק היוצא אחת לכמה שנים במהדורה מוגבלת. הוא גרסה יוצאת דופן של זן זה כיין יבש, וחד המורכב מ100% ענבי גוורצטרמינר שגדלו בכרמים הנטועים על אדמות גיר עם אחוז חרסית וחול משתנה. יין זה יין עשיר בארומות פרי טיפוסי לזן בעל מבנה עשיר מחד ורעננות נפלאה עם חדות טעמים מאידך היוצרים יחדיו הרמוניה נדירה ויין אוכל מצוין.
כ-13% אלכוהול בנפח, מחיר מומלץ לצרכן 95 ₪ - ויתקין ריזלינג 2015 – המהדורה ה-13 של יין זה מושקת הימים אלה והיא משקפת עקביות של טרואר נדיר עם שיתוף פעולה ייחודי של ידע וניסיון גרמני-ישראלי. מורכבת מ100% ענבי ריזלינג שנבצרו במורדות הרי יהודה. היין עשיר בארומות פרי טיפוסי לזן הריזלינג כאשכולית, משמש טרי ותפוח ירוק. הוא בעל מבנה דחוס מחד ורעננות נפלאה עם חדות טעמים מאידך, היוצרים יחדיו הרמוניה נדירה.
כ-11.3% אלכוהול בנפח, מחיר מומלץ לצרכן 95 ₪ - מסדרת האמצע " המסע הישראלי" – מסע ישראלי אדום 2015 מסע ישראלי אדום 2015 מורכב מענבי קריניאן וגרנאש מכרמי גביע הגדלים בעל- ללא השקיה לרגלי הר הכרמל, סירה וקברנה פרנק הגדלים בכרם של יקב ויתקין בגליל העליון ברום של 700 מטר מעל פני הים. מסע ישראלי אדום מאופיין בצבע ארגמן סגלגל מבריק, בעל ארומות עסיסיות של פרי אדום ושחור טרי. פירחוניות נעימה, מעט וניל ותיבול נעים של עשבי תיבול ים תיכוניים. זהו יין בעל רעננות חיונית, מורכבות טובה, גוף מאוזן וסיומת פירותית נעימה המוכן לשתיה כבר בצעירותו.
כ-12.8% אלכוהול בנפח, מחיר מומלץ לצרכן 75 ₪
גרנולה אורגנית ללא גלוטן – Nature's Path
חברת Nature’s Path האמריקאית המתמחה בדגני בוקר, גרנולות ועוד מגוון מוצרים אורגניים לילדים ולמבוגרים, מציעה סדרת גרנולה ללא גלוטן וחיטה – בטעמים מעולים!
הסדרה מבוססת על שיבולת שועל בתוספת פרות מיובשים ושקדים, מגידול אורגני, מיובשים בהקפאה, שאינם מהונדסים גנטית ונטולי כימיקלים מלאכותיים כצבעי מאכל ותוספי טעם וריח, חומרים משמרים או שאריות הדברה כימיים.
את הגרנולה בטעמי תות ואוכמניות, או – פירות ושקדים, ניתן לצרוך כארוחת בוקר מזינה עם מיץ פירות, יוגורט או חלב. כארוחת ביניים, מקור לאנרגיה לפני אימון או אפילו "על יבש" כחטיף מזין ובריא.
הגרנולה ללא גלוטן וחיטה של Nature’s Path, מכילה 16 דגנים מלאים במנה (30 גרם) דלה בנתרן, עשירה בסיבים תזונתיים, באשלגן, נטולת שומן טרנס ומכילה כ 140 קלוריות למנה.
החזון לפיו פועלת חברת "Nature’s Path" מבוסס על תפיסת החקלאות האורגנית, המכבדת את מחזוריות הטבע מבלי לפגוע באדמה ולהתיש את כוחה, תוך תמיכה בסביבה ובחי. כביטוי לתפיסת עולמה, תורמת החברה אחוז ממכירותיה לשימור חיות הבר וסביבת חייהן.
מחיר מומלץ לצרכן: 34.90 ₪ | תכולה: 312 גרם | להשיג ברשתות ובתי הטבע, ברשת שופרסל עם מחלקות GREEN וסופרים נבחרים
סדרת הדבש המתובלת של חוות דרך התבלינים
לרגל ראש השנה והחגים, "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה סדרת מוצרי דבש חדשה וייחודית! מוצרי הדבש שבסדרה כוללים דבש קלאסי- דבש פרחי בר טהור ושלושה טעמים מפתיעים וחדשניים- דבש מתובל באניס, דבש מתובל בקינמון ודבש המתובל במנטה.
הדבש, הידוע בסגולותיו הבריאותיות – יש הקוראים לו האנטיביוטיקה של הטבע, כעת מגיע אל הצרכן במבחר טעמים ייחודיים וחדשניים, המגוונים את טעמו של הדבש המוכר והידוע. המוצרים החדשים הם פרי שיתוף פעולה בין חוות דרך התבלינים לבין "מכוורת גליל" הוותיקה (מאז 1948) שם הדבש עובר שרשרת איכות מדוקדקת, עובר סינון וניקוי. דבש פרחי בר טהור מגיע באריזות שונות: 150 מ"ל, 350 מ"ל, 500 מ"ל, ו-1 ק"ג והדבש בטעמים מגיע באריזת 250 גרם.
מחיר מומלץ לצרכן: דבש פרחי בר: 13 ₪ (150 מ"ל), 23 ₪ (350 מ"ל), 30 ₪ (500 מ"ל), 53 ₪ (1 ק"ג), דבש בטעמי אניס/ קינמון/ מנטה: 26 ₪ (250 גרם) | להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, טל': 04-9533405, ובסניפי הרשת
פסטרמה הודו בדבש ללא חומרים משמרים – יחיעם
לרגל ראש השנה משיקה חברת "מעדני יחיעם" מוצר חדש מתוצרתה: פסטרמה הודו בדבש. פסטרמה הודו בדבש הנה חלק מהסדרה הירוקה החדשה של יחיעם הכוללת שתי קבוצות מוצרים: מוצרים מ- 100% חומרים טבעיים, ללא גלוטן וללא תוספת מונוסודיום גלוטמאט בהם פסטרמה של פעם 250 גרם, פסטרמה הודו 250 גרם ונקניקיות עוף 400 גרם. הקבוצה השנייה הנה מוצרים ללא חומרים משמרים (למעט המצויים באופן טבעי בסלרי) וללא גלוטן, הכוללת מגוון גדול של פסטרמות ונקניקים ארוזים בקופסאות של 300 גרם ונקניקיות שונות ארוזות בוואקום.
בחברה פועלים נמרצות על רקע העלייה במודעות לתזונה מאוזנת ולאורך חיים בריא כדי להביא לקהל לקוחותיה מוצרים העונים לדרישה זאת. לדברי תמיר דגן מנהל השווק של "מעדני יחיעם", הסדרה החדשה עברה מבחני טעם חיצוניים והתוצאות מפתיעות לטובה ואין כל פגיעה בטעמן של הפסטרמות והנקניקיות החדשות ביחס לנקניקיות הרגילות ששווקו ומשווקות כיום.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 25.90 ₪ | תכולה: 300 גרם | כשר בהשגחת הרבנות הראשית | להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ
Ballantine's Hard Fired
חטיבת האלכוהול של טמפו גאה להשיק בישראל את Ballantine's Hard Fire, וויסקי מלא אופי במרקם חלק במיוחד הנוצר בכוח הלהבות.
הבלנד החדש, מבית בלנטיינ'ס מופק בתהליך ייצור חדשני בעל, הכולל חריכה דו-שלבית אשר חושפת טעמי וניל, עשן ותבלינים ומעניקה למשקה את טעמו הייחודי.
תהליך הייצור הייחודי של Ballantine's Hard Fire מתחיל עם בחירתן הקפדנית של חביות עץ אלון אמריקאי.
בשלב הבא, נשלחות החביות לבעלי מלאכה המתמחים בתהליך ‘החריכה הכפולה’: די להם במבט חטוף על מנת לזהות את משך החריכה ועוצמת הלהבה הנדרשת. בשלב האחרון, החביות המשובחות ביותר נבחרות על ידי המאסטר בלנדר של בלנטיינ'ס, סנדי הייסלופ, וממולאות בבלנד הייחודי המתיישן בהן לאורך זמן.
לדברי סנדי הייסלופ, המאסטר בלנדר של בלנטיינס:“ביקשנו ליצור בלנד ייחודי וחדשני של ויסקי, שיאפשר לאנשים לחוות את בלנטיינ'ס בדרך חדשה לחלוטין. טעמו הקלאסי של וויסקי בלנטיינ'ס משתנה ומתפתח בתהליך החריכה הכפולה, והתוצאה היא משקה בעל גוון מעושן וחלק גם יחד. אני ממליץ למזוג מעל לשברי קרח גדולים, ליצירת גרסה דרמטית ומודרנית של קלאסיקת הויסקי על קרח”.
Ballantine's Hard Fire בעל ניחוחות עדינים של פירות מתוקים ובשלים (אגסים ודמדמניות שחורות), וניל, טופי קרמל וניחוח של עשן מדורה. טעמו המתקתק מודגשת ע"י דבש מתוק, תפוחים אדומים בשלים, נגיעה של לקוריש חריף ומעושן המובילים לסיומת ארוכה של וניל מתוק עם קמצוץ של חריפות.
מחיר מומלץ לצרכן: 109 ₪ | מכיל 40% אלכוהול | להשיג בחנויות האלכוהול בישראל והיין
תערובות פפריקה – חוות דרך התבלינים
כולנו משתמשים בפפריקה כמעט בכל תבשיל, אבל למה להסתפק בפפריקה הרגילה כשאפשר לקבל תערובות פפריקה במגוון טעמים? חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית מציגה לרגל עונת קטיף הפפריקה: סדרת תערובות פפריקה למגוון שימושים:
- פפריקה לעוף בתנור – תערובת הפפריקה לעוף בתנור מכילה פפריקה, פלפל שחור, צנובר, כמון, סומק ואורגנו.
איך משתמשים? יש למרוח את העוף בשמן, לצפות בתערובת ולצלות בתנור בחום בינוני. ניתן להשתמש גם לאפייה של תפוחי אדמה ובטטות בתנור עם שמן זית ובתוספת רוזמרין. התערובת מתאימה לתיבול עוף וקציצות ומומלצת במיוחד לילדים בגלל טעמה העדין.
מחיר: 13 ₪ (100 גרם). - תערובת לחריימה – תערובת החריימה הינה על בסיס הפפריקה המרוקאית המתוקה והחריפה.
איך משתמשים? יש לשים במחבת רחבה עגבניות, גמבה ובצל טרי, להניח את חלקי הדג, לערבב את התערובת עם שמן ולשפוך מעל הדג. ניתן להוסיף כוסברה טרייה קצוצה מעל.
מחיר: 13 ₪ (100 גרם). - פפריקה מעושנת לתפוחי אדמה – התערובת מכילה פפריקה שעושנה במעשנת ביתית במשך 10 שעות, בשילוב עם רוזמרין, אורגנו ופטרוזיליה.
איך משתמשים? יש להוסיף שמן לפפריקה ולצפות את תפו"א. התערובת מתאימה גם לבשר על האש וגם לתבשילי קדירה.
מחיר: 13 ₪ (100 גרם) - תערובת לפתיתים על בסיס פפריקה – התערובת מכילה פפריקה הונגרית מתוקה ופפריקה מרוקאית מתוקה, בצל, שום, גמבה וגזר.
איך משתמשים? יש לטגן במעט שמן זית 4 כפות מהתערובת עם חבילת פתיתים, עד להזהבת הפתיתים. להוסיף 4 כוסות מים רותחים עד להרתחה, להנמיך את האש ולבשל עוד 8 דקות. לסגור את האש ולהמתין מס' דקות לפני ההגשה. ניתן להוסיף מלח ופלפל. התערובת מתאימה גם לאורז, קוסקוס, קינואה.
מחיר: 13 ₪ (100 גרם) - פפריקה מעושנת עם מלח אטלנטי – פפריקה מתוקה, שעושנה בשלמותה במעשנת מיוחדת על בסיס עשבי תבלין יבשים, ומלח ים אטלנטי גס המיובש בתהליך מסורתי השומר על המינרלים הטבעיים במלח.
איך משתמשים? רצוי להוסיף לקראת סוף הבישול לשמירה על מרקמו הגס של המלח. התערובת מתאימה לבשרים, עופות ודגים ומעניקה טעם מעושן עדין.
מחיר: 11 ₪ (100 גרם)
בחודשים ספטמבר-אוקטובר חל קטיף הפפריקה ולכן זהו זמן מצוין לרענן את ארון התבלינים שלכם. כמו כן, כמידי שנה, גם השנה כולכם מוזמנים בחג הסוכות, חג האסיף, לפסטיבל הפפריקה הססגוני ב"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית. הפסטיבל יכלול סיור מרתק בשדות על גבי עגלה, המלווה בסיפורים והסברים על נפלאות הפפריקה וגידולה, סדנאות קולינריות ועוד שפע של פעילויות מפולפלות לכל המשפחה. הכניסה לפסטיבל ללא תשלום (חלק מהפעילויות בתשלום סמלי). חג פפריקה שמח!
להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, טל': 04-9533405, ובסניפי הרשת.
